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大閘蟹最佳的賞味期限就是愈快愈好!
梁爸會盡可能的配合您想要的宅配時間送貨到府,
但是為了品嚐到最新鮮美味的大閘蟹,最好是能夠立即品嚐啦!!!!
如果不能在當日立即烹調,剩下的大閘蟹那該怎麼保存呢?相信很多人一定很想知道吧!
只要按著下列步驟,就可以保存新鮮美味的大閘蟹喔!
1) 首先,將大閘蟹小心的放在淺盤中
2) 以濕布覆蓋 全部的大閘蟹
3) 再放入冰箱冷藏,這樣就可以拉!
此時的大閘蟹在低溫環境就會暫時休眠,因此可以利用這樣的方法延長大閘蟹的存活時間。
但是請特別注意,隨著保存時間愈長,愈會影響大閘蟹的品質及口感,甚至因為能量的消耗,
就連蟹肉都會變的不飽滿了!
所以收到大閘蟹後請盡快食用喔!
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